La formation continue représente une formidable opportunité pour se mettre à niveau, anticiper et faire face à toutes les évolutions, qu'elles soient règlementaires, technologiques, ou marketing. Chefs d'entreprise ou salariés, tous ont un intérêt à venir ses former pour développer ses talents.
Chaque année, le CTMP développe de nouveaux modules de formation dédiés au secteur de la pâtisserie pour aider les artisans à transformer des contraintes en opportunités de développement et d'innovation.